Pink Banana
Interessante Sorte, in einigen Ländern wie in Ungarn sehr beliebt und weit verbreitet. Die Frucht hat eine längliche Samenhöhle. Dank ihrer Form können die Früchte leicht in Scheiben geschnitten werden und sind unter anderem zum Trocknen geeignet.
Fruchtform: zylindrisch, manchmal etwas bananenförmig gebogen;
Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange, dick, trocken, fest, süss, ausgezeichnete Qualität, feiner Kürbisgeschmack
Der Pink Banana eignet sich perfekt leicht gekocht zu Fleischgerichten oder in verarbeitet in Mehlspeisen.