Moschata de Provence
Ein großer "Plutzer", der Moschata de Provence.
Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, dick, fest, fasrig, leicht wässrig und süß. Die ausgezeichnete Qualität überzeugt bei diesem Kürbis, welcher für Gemüse oder Süßspeisen geeignet ist.
Tipp: Leichter verarbeiten lässt sich der Kürbis, wenn zuerst die einzelnen Spalten geschnitten werden und dann geschält und gewürfelt.